Les faits présumés, qui remontent aux années 1990 et au début des années 2000, lorsque Eric Olhats était entraîneur des jeunes dans le club de football de l'Aviron Bayonnais, "sont très contestés", a précisé à l'AFP le procureur de la République de Bayonne Jérôme Bourrier.
La victime serait un joueur, mineur au moment des faits. Une plainte pour viol a été déposée en août 2021.
La garde à vue d'Eric Olhats, 59 ans, interpellé mercredi, a été prolongée jeudi, selon le parquet. L'enquête est menée par la police judiciaire.
Eric Olhats est connu pour avoir détecté Antoine Griezmann, alors qu'il était recruteur à la Real Sociedad, le club de Saint-Sébastien (Espagne), et que le jeune joueur de 14 ans avait été recalé par les centres de formation des clubs français en raison d'un gabarit jugé trop petit. Il a ensuite été le conseiller sportif de l'international français.
En novembre 2020, Griezmann (104 sélections), qui évolue actuellement à l'Atletico Madrid, assurait toutefois qu'il "ne (lui) parlait plus depuis trois ans".