Âgé de 17 ans, l'ancien joueur de l'Olympique Lyonnais, Hussayn Touati, un signé un contrat stagiaire avec le Paris Saint-Germain jusqu’en 2021. C'est le coach des U19 du PSG, Stéphane Roche, qui aurait recommandé le jeune milieu de terrain.
D'un père marocain et de mère algérienne, Taouti évoluait depuis 2016 à l’OL. La saison dernière, il a participé à plusieurs rencontres des U19, le plus souvent en tant que remplaçant mais il n’a finalement pas été conservé.
Hussayn Touati rejoint le club de la capitale qui, contrairement à son club formateur, est convaincu de son potentiel.