Selon des sources proches, la direction de l'Olympiakos souhaite qu'il demeure et envisage de renouveler le contrat du Lion de l'Atlas de 30 ans dans les prochaines semaines, en raison de ses excellentes performances depuis le début de la saison.
Le joueur, signe une saison exceptionnelle avec l'Olympiakos en étant décisif à plusieurs reprise. Sur ses 36 matchs disputés, El Kaabi a inscrit 25 buts entre le championnat grec, la Super League, et deux compétitions européennes, la Ligue Europa et la Ligue Europa Conférence.
C’est le 6 août 2023 qu’Ayoub El Kaabi s’est engagé avec le club du Pirée en provenance d’Al-Sadd SC, au Qatar. Il est sous contrat jusqu’au 30 juin 2024.
L'international marocain fait, pour rappel, partie des 23 joueurs convoqués par le sélectionneur national Walid Regragui pour la prochaine date FIFA, en vue des deux matchs amicaux contre l'Angola, le 22 mars, et la Mauritanie, le 26 mars, qui se dérouleront sur la pelouse du Grand stade d'Agadir.
